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Cómo preparar una deliciosa carne de hamburguesa

Receta para carne de hamburguesa (paso a paso)

Imagen cortesía de: Shape Patties
1.9K

Rompe la rutina y prepara esta deliciosa receta de carne de hamburguesa. Es muy fácil y rápida, por lo que no tienes excusa para no intentarlo.

¿Lo mejor? Al dominar esta mezcla base, podrás personalizar tu propia carne de hamburguesa con las especias de tu gusto.

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¿Cómo preparar una carne de hamburguesa de manera fácil y rápida?

 

Necesitas estos ingredientes:

  • 750 gr de carne molida de res.
  • 1/2 cebolla blanca picada.
  • 2 dientes de ajo.
  • 1 cucharada de perejil picado  (si es fresco mucho mejor)
  • 1 huevo pequeño
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharada de cebollino picado (ciboulette)

Procedimiento:

  1. Agrega en la licuadora la cebolla, el perejil, el ajo y el huevo. Batir hasta lograr una mezcla parcialmente homogénea.
  2. En un bol o recipiente coloca la carne molida de res, agrega sal y pimienta al gusto.

    Imagen cortesía de: viral food
  3. Incorpora poco a poco al bol o recipiente la mezcla  del paso uno, remueve con las manos cuidadosamente.
  4. Forma las carnes de hamburguesas del tamaño que prefieras.

    Imagen cortesía de: viral food
  5. Calienta una sartén a fuego medio-alto con un chorrito de aceite.
  6. Espera que el sartén este bien caliente y fríe la carne por ambos lados.

Tips extras

Al momento de preparar los panes, córtelos hacia abajo, en la parrilla o sartén y cocine hasta que estén ligeramente tostados, de 30 segundos a 1 minuto. Esto dará un toque crujiente.

Puedes acompañar con mayonesa y salsa de tomate en el fondo de pan. Agregue lechuga, tomate, la carne hamburguesa, cebolla, queso cheddar, pepinillos, moztaza.

Imagen cortesía de: Maangchi

¿Preparados?

Imagen cortesía de: Shape Patties
Redacción: miabuelitadice.com

 

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